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桃園美食在龍潭巷道中的紅無堤風味美食
2006-09-01 07:57:00
2006-09-12 09:18:00
7311
蔡聰挺
桃園美食在龍潭巷道中的紅無堤風味美食
紅無堤風味美食的焦糖拿鐵(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  原先在桃園縣龍潭鄉北龍路上有一家無國界風味料理店,那就是紅無堤風味美食,由於老闆對餐飲樂在其中,所以能現點現作出各種的料理,以新鮮的訴求作為經營的最重要原則,這一經營就是9年,但是因為租約到期,於一年前搬到五福街,雖名為街,但近社區還在發展中,現狀有點像是一條巷道,但距離原北龍路,只要走公園路就可以到達。

  目前正慶祝十週年慶中,曾到北龍路而找不到紅無堤的老顧客,轉個彎向公園路往前走,就可以老友重逢,這兒的裝飾或許與北龍路不同,很有一種特殊的感覺,這可是老闆的精心設計。曾在中科院歷練過約10年,同時在香廚快餐店13年實務的老闆,有一套獨自的經營哲學,由雙店面的設計,就可以了解到完全不同於一般的經營手法,不同的產品、不同的供應方式,完全無形中溶合在一起。這可是付出心血所換來的成果。

  也因為老闆自己對餐飲業有濃厚的興趣,所以能不斷的創新,包括料理的種類及服務的方式,總是順應時代的要求及趨勢,往多元化經營,所以每開一家店之前,都會先有一個方向與概念,然後出國收集一些相關的資訊,再與設計人員討論,形成一張藍圖,最後執行,所以如果你也到過龍潭民族店、中壢店或將來的桃園店,你都會有不同的感受,但是服務的熱忱是一致的、新鮮的料理是一致的。

  紅無堤提供異國美食、風味套餐、紅無堤主打星、寶貝兒童餐、暢銷冷飲、手工咖啡/冰、冰品類、招牌水果茶、奇異果冰沙、暢銷熱飲、人氣熱飲、風味茶點輕食等,其中的熱門料理有義國風迷迭香雞腿、西西里義式肉醬麵、香燜雞腿燒、家鄉東坡肉、健康蕃茄牛肉煮、白醬海鮮焗烤飯、桂圓紅棗茶、超值拼盤等。內用、外帶都可以,而便當部份在2公里以內,一次訂購4個以上可外送。

  紅無堤一次可容納50人,可以包場作為團體交誼或會議之用,但需於三天前確認,可以配合供應餐點。下午茶另有優惠方案。到龍潭運動公園一帶不要錯過紅無堤的異國料理。為了歡迎大台灣旅遊網的讀者,凡列印本則報導可享九折優惠。記得要列印。

桃園龍潭之旅http://325.tw.tranews.com/
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TTNews桃園美食系列報導
2006-09-01 07:57:00
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1.
每年到了年終,總是感覺時光過得特別快,一下子聖誕節到了、年終尾牙、春酒等接着而來,都是公司同仁、社團團員相聚好時光,需要專業的服務團隊。 米克諾斯范文康服務團隊范主廚表示,為了與大家結緣,凡外燴金額滿60,000元,加送一條美國PRIME級肩沙朗心牛排。口感甚佳,老少皆宜。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-10-26 23:56:00
2.
為提供國軍官兵優質進修管道,明新科技大學與新竹後備指揮部策略聯盟,雙方為辦理志願士兵進修及營區專班等共同合作,並逐步設立營區教學點。 明新科大劉校長表示,明新科大將國軍人才培育列為校務重點。與後備指揮部的教學合作從2019年即已展開,依部隊、營區特性,安排課程及授課方式。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-10-13 22:44:00
3.
台積電文教基金會為鼓勵青年以創新精神勇敢築夢,自2016年起舉辦「台積電青年築夢計畫」,10月6日上午於台積創新館舉辦第五屆徵件記者會。 積電文教基金會執行長許峻郎表示,台積電青年築夢計畫四年來獲得桃竹苗、台南地區大專院校師生熱烈迴響,2020年徵件縣市再擴及大台中地區。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-10-06 22:45:00
4.
桃園市長鄭文燦日前曾前往口罩國家隊善存科技龜山廠視察,為感謝善存科技全體員工的辛勞,特別到場致意表達感謝對政府政策的配合。 善存科技為專業預錄式光碟片生產廠商,也自產光碟片不織布包裝袋,由於製程設備與口罩類似,於疫情爆發開始便主動積極投入生產防疫醫用口罩。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-09-17 09:43:00
5.
2020年9月10日一種以黑科技製造、零化學添加、通過SGS檢驗、獲有專利、可以吃的乾式緊緻面膜,首次在台灣舉行產品說明及體驗會。 『GS時空緊緻面膜』純天然成分不加任何防腐劑、增白劑、黏稠劑、螢光劑、穩定劑等化學添加劑,不會對皮膚造成傷害。效果令消費者無比驚豔。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-09-11 13:07:00
6.
龍岡米干節自2011年首度舉辦,至今正式邁入十周年。2020年活動將於9月18-20和25-27日共6日於龍岡大操場及孤軍紀念廣擴大舉辦。 2020年活動分雙展場,主會場為龍岡大操場,提供民眾文化體驗、美食品嚐,副展場設於忠貞商圈旁公園,展出十年回顧展,並提供接駁車。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-09-09 23:59:00
7.
「小花蔓澤蘭」是一種世界級的外來入侵植物,生長迅速、繁殖力強,對台灣原生生態的殺傷力及對自然地景的破壞力不容忽視。 新竹林管處提醒,防治小花蔓澤蘭的最佳時期就在每年小花蔓澤蘭開花前的9至10月份,以人工仔細連根拔起,並將所有植株莖葉裝袋移除。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-09-07 07:33:00
8.
淡江大學建築郭恩愷師生團隊【森林木十人】與新竹林管處合作「取之於森林‧用之於森林」計畫完成之作品。榮耀入圍「2020臺北設計獎TIDA」。 新竹林管處與淡江大學延續以往的合作經驗,【森林木十人】團隊2020年發揮「國產疏伐木多元應用實作」的精神,完成「懸森」及「繫森」2件作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-09-06 23:15:00
9.
新竹林區管理處東眼山國家森林遊樂區景觀步道沿線原生根節蘭,近期已陸續開花,喜愛台灣原生蘭的民眾或是到東眼山的遊客千萬別錯過,花期約三個月。 林務局新竹林區管理處表示,長距白鶴蘭屬於白鶴蘭和長距根節蘭雜交種〈野外也有天然雜交種〉,花色由淡紫色到深紫色,花朵顏色討喜,值得推廣。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-07-25 07:43:00
10.
花王發揮企業影響力,展開花王福爾摩沙1520海洋計畫,與環境資訊協會合作環島海洋教育活動,號召居民與合作夥伴,以教育為軸線,邀請大家參與。 花王福爾摩沙1520海洋計畫將舉辦四場淨灘與海洋教育活動,7月11日首場從竹北新月沙灣起跑,除花王員工之外,也號召供應高商及竹北市民參與。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-07-12 10:57:00
11.
2020年7月1日起交通部觀光局「安心旅遊」優惠補助起跑之際,桃園市政府再加碼,推出「桃園旅宿住1晚,次日免費1日遊」。 本次免費一日遊行程規劃要讓大家感受多元的桃園風情,7條路線網羅桃園山線、海線及都會區的特色景點及觀光工廠,安心旅遊住桃園,免費遊程最優惠。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-07-10 00:00:00
12.
東眼山國家森林遊樂區位於桃園市復興區,由於距離市區車程僅約1小時,其鬱閉蔥蔥的森林步道一直是桃園市民親近山林、進行森林療癒的首選。 2020端午連假到東眼山,不只不會有人潮聚集情形,而且景觀佳,空間寬廣,豐含芬多精,是休閒健身,放鬆心情的好所在,可以欣賞學校師生的創作。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-06-25 23:25:00
13.
新竹林區管理處長夏榮生頒發2019年特優獎獎牌給愛鄉社區,鼓勵社區夥伴賡續前進。走訪在地小農及地方產業,展現林務局推動的森川里海的概念。 新竹林管處表示,將在愛鄉社區歷年來奠基與建構之在地量能基礎上,持續陪伴與協力社區夥伴,以生態導覽、遊程、食農教育等不同的方式共同守護生態。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-31 22:10:00
14.
桃園市長鄭文燦2020年5月26日上午出席經發局於青埔機廠辦理之「桃園青埔自駕巴士通過無人載具科技創新實驗計畫成果發表會」。 經發局又表示,青埔地區發展快速,民眾將有更多點對點接駁需求,故擇定該區域作為自駕巴士示範運行地點,未來將可串聯高鐵及機捷,公共運輸服務。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-26 23:30:00
15.
古華花園飯店為響應桃園市長鄭文燦所發動之愛心防疫便當向醫護致敬活動,秉持社會回饋與關懷的理念,與桃園市政府共同合作力挺醫護英雄公益計畫。 古華花園飯店謝執行長表示,2020年6月30日前,所有醫護英雄只要憑醫護證件、醫院員工證到古華花園飯店酷糕點全部都享買一送一醫護優惠專案。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-16 22:12:00
16.
2020年5月13日由新百王餐廳客家主廚-簡境宏領軍,邀集桃園市23家餐飲相關業者合作,製作600份元氣餐盒,致贈予聯新國際醫院。 聯新國際醫院總院長張煥禎表示,感謝業者致贈美味與客家風味兼具的元氣餐盒,也感謝桃園市政府大力支持餐飲業界的送餐活動帶動正能量的傳遞。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-13 21:38:00
17.
桃園觀光旅遊官方Fb及Ig取名為「愛ㄑ桃」,其實有兩種意思,一種是取「喜歡出門玩」的台語諧音,另一種含意是「愛去桃園」旅遊的意思。 在防疫期間,小桃子也戴上粉紅口罩。加強宣導防疫期間應減少外出,外出應保持社交距離並配戴口罩等,除對抗疫情要超前部署,安排旅遊也要超前部署。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-06 21:20:00
18.
興采實業股份有限公司與聚紡股份有限公司,攜手組成紡織國家隊,升級防護服技術,改善現階段因一次使用後拋棄造成浪費的問題,可重複使用。 興采及聚紡與衛服部攜手製做防疫隔離衣外,同時升級傳統隔離衣技術,利用興采研發之面料加上聚紡專業透濕防水加工,研發出可水洗重複使用。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-02 08:57:00
19.
桃園市長鄭文燦2020年4月30日中午前往敏盛綜合醫院,出席尊爵大飯店致贈敏盛綜合醫院350個暖心防疫餐盒儀式。並感謝雙方的配合與努力。 尊爵大飯店總裁簡瑞璋表示,疫情衝擊全球,為台灣帶來嚴重傷害,感謝政府的把關、醫療團隊的專業與努力,讓台灣防疫能成功守護國人健康。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-02 07:35:00
20.
桃園市長鄭文燦偕同桃園市政府經濟發展局、衛生局及中壢區公所,至桃園市中壢區口罩原料工廠「松勝創新股份有限公司」,視察原料不織布生產情況。 松勝創新公司為支援新冠病毒疫情而造成的口罩需求大增,自農曆年後,產線全力生產口罩原料,目前該廠每月總產能最高為每月200噸。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-04-30 20:46:00
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