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台灣美食新聞
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1.
日式義大利麵進軍台中 堅持職人製麵精神 融入日式風味及食材日式義大利麵進軍台中 堅持職人製麵精神 融入日式風味及食材
以玻璃屋打造、現場製作直麵條、寬版麵條或筆管麵、貝殻麵,製作完後冷藏一夜,讓口感更軟Q,客人可現場觀看製作過程,十分新鮮。 九月份以日本北海道松葉蟹入菜,蟹肉細緻風味鮮甜,再添入濃厚蟹膏呈現溫潤風味,料理出香辣金沙、香蒜奶油鮭魚卵等令人驚豔的義大利麵。 ...詳全文
顏永欽
2018-09-18 17:28:0040
2.
時時出爐 台中新型態烘焙坊主打現烤現賣 麵包時時出爐時時出爐 台中新型態烘焙坊主打現烤現賣 麵包時時出爐
菠蘿除了原味之外,還有紅豆、芋頭、奶酥、乳酪等口味;丹麥系列則是以招牌牛奶棒為主,另有地瓜酥、冰火可頌等等,每天十多種口味。 麵包現做現烤,隨時出爐,消費者不但可以嘗到香噴噴的麵包,中秋節前還能買到菠蘿餅皮製成的創意蛋黃酥,滋味濃酥齒頰留香。 ...詳全文
顏永欽
2018-09-17 14:14:0057
3.
台中精緻又美味的自助餐點台中精緻又美味的自助餐點
Finger food意思是用手就能方便食用的食物,非常適合優雅的宴會場合,賓客們可以帥帥美美的優雅用餐。有別於傳統外燴的形式 隨著年底將至,許多企業紛紛開始做宴會的準備,其中自助式餐點是現在眾多企業中較受歡迎的宴會準備,方便準備且不需太多人力 ...詳全文
蔡福人
2018-08-31 16:18:00135
4.
理想獨創蜂月餅以冠軍百花蜂蜜為基底 創新爽口挑戰傳統理想獨創蜂月餅以冠軍百花蜂蜜為基底 創新爽口挑戰傳統
花蓮理想大地渡假飯店發揮創意,研發以西班牙蜂巢糕為主體的「蜂月餅」,結合理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法,使用花蓮在地農場冠軍百花蜂蜜為基底 理想蜂月餅共四款口味,皆來自點心房主廚精心研發,使每一款蜂月餅,都是萬中選一的主角。每盒定價880元,一次訂購11盒以上可享優惠價750元 ...詳全文
劉立文
2018-08-28 20:49:00187
5.
中元普渡必備、中秋伴手好禮!脆嫩辣花蓮剝皮辣椒中元普渡必備、中秋伴手好禮!脆嫩辣花蓮剝皮辣椒
花蓮家傳本舖的「脆剝皮辣椒」與「梅香豆腐乳」老少咸宜,也是烤肉的好秘方,喜辣的朋友可將「脆剝皮辣椒」夾在香噴噴烤肉裡, 烤魚時放在魚肚裡添增香氣,或是煮一鍋脆剝皮辣椒雞湯搭配烤肉,而「梅香豆腐乳」除了可以當作醬料沾各式烤肉外,也可當作醃醬製作豆腐乳烤雞。 ...詳全文
林雅涵
2018-08-22 15:44:00161
6.
台中車站附近用心又美味的平價美食台中車站附近用心又美味的平價美食
這間川町日式食堂位於宮原眼科對面,外面走廊掛滿了楊小姐最愛的日式燈籠,小小的店面像是日本的拉麵攤一樣,看著楊小姐在眼前用心製作 一大碗海陸雙拼丼飯用料充足,炸得金黃酥脆的日式炸蝦與從沖繩運送過來的鮮蚵,搭配去骨雞腿肉跟蛋,鮮蔬與滿滿的秘製醬汁 ...詳全文
蔡福人
2018-08-21 17:55:00163
7.
台中第一家.紅棗主題料理尚補啦!台中第一家.紅棗主題料理尚補啦!
台中首家以紅棗料理加古早味客家菜為主題的餐廳,老闆家鄉苗栗公館盛產紅棗,加上家中長輩經營餐館多年,因此研發紅棗入菜,打造特色美食。 紅棗的溫補及提味、降低油膩感的效果,讓客人吃起來既清爽養生又食尚健康,紅棗饅頭夾梅干扣肉、紅棗芋蒸糕是必點美食。 ...詳全文
顏永欽
2018-08-15 13:33:00192
8.
豐原廟東夜市吃小吃 必吃清水米糕、肉圓仔、水晶餃豐原廟東夜市吃小吃 必吃清水米糕、肉圓仔、水晶餃
廟東是一個多數以老店小吃為主的夜市型態,素來就有「廟東小吃街」的美稱,所以要吃巧、吃飽就要來廟東啦! 清水有60年歷史的清水明肉圓仔湯,在廟東夜市新開分店,就在排骨酥麵與永芳亭這兩家老店的中間,主打清水米糕、招牌肉圓仔湯與超人氣的水晶餃。 ...詳全文
范綱武
2018-08-12 19:41:00227
9.
花卉入菜.台中吃到飽餐廳迎花博推新菜花卉入菜.台中吃到飽餐廳迎花博推新菜
以台中在地麻薏、東勢桔醬、玫瑰花、桂花等研發特色料理,吃到飽餐廳推花博餐吸客,結合高檔海鮮、新鮮肉品,色香味俱全。 熟成牛排口感風味俱佳,數千元的高單價只要吃到飽價格就能品嘗,搭配主廚研製的數十種風味鹽,更添熟成牛排的美妙滋味。 ...詳全文
顏永欽
2018-08-08 11:30:00176
10.
台東大目釋迦禮盒宅配到府台東大目釋迦禮盒宅配到府
釋迦是台東最具代表性的水果,獨特造型與甜蜜口感,加上濃濃的果香,深獲消費大眾喜愛,位於台東市知本路一段90號的大台東釋迦賣場表示,自產自銷 的大目釋迦正盛產中,從種植、採收、包裝到出貨全都自己來,且符合310多種農藥殘留檢驗合格報告,提供全台宅配服務,歡迎來電或LINE@訂購。 ...詳全文
林雅涵
2018-08-07 10:23:00232
11.
父親節拉鈔機蛋糕~讓爸爸笑得合不攏嘴父親節拉鈔機蛋糕~讓爸爸笑得合不攏嘴
父親節即將來臨,台北艾格創意蛋糕殿推出限定款的「父親節拉鈔機蛋糕」,以時尚西裝造型作為象徵父親的代表,唯妙唯俏的造型,為佳節增添了趣味, 還特別在蛋糕裡暗藏機關,讓爸爸從蛋糕裡拉出白花花的現金鈔票,勢必讓爸爸們笑得合不攏嘴。採預訂後製作出貨,歡迎到官網或店面預訂選購。 ...詳全文
林雅涵
2018-07-30 10:52:00229
12.
發現梨中極品「天御梨」 水分飽滿甜度佳成為夏秋網購新寵發現梨中極品「天御梨」 水分飽滿甜度佳成為夏秋網購新寵
每年的盛夏初秋就是蜜梨盛產的季節,在苗栗卓蘭發現了一對青農夫妻放棄了高薪而回鄉將從小耳濡目染習得父親種植高接梨的技術,在卓蘭創立了旺宏農場 以最新的蜜梨品種推出梨中級品天御梨三年來因為品質高、甜度高、香度口感及吃了會回甘的好滋味,已經悄悄的擄獲了一大群忠實的網購直送顧客 ...詳全文
劉立文
2018-07-26 17:39:00200
13.
好滋味道地東山鴨頭 飄香在台東各大夜市好滋味道地東山鴨頭 飄香在台東各大夜市
在台灣大家都知道台南的東山鴨頭很好吃也很出名,然而在台東的各大夜市內行的客人都知道要找「台南阿明東山鴨頭」,因為有來自台南最道地的滋味 來到這裡該怎麼選擇呢?首先最招牌當然就是東山鴨頭,口感甜香且帶有牛肉乾風味;而另一項超人氣美食,則非「滷大腸頭」莫屬了,加三星蔥多汁而不膩 ...詳全文
劉立文
2018-07-26 10:48:00349
14.
花蓮美食小吃人氣王 一碗扁食湯擄獲在地人味蕾數十年花蓮美食小吃人氣王 一碗扁食湯擄獲在地人味蕾數十年
一談到花蓮有哪一樣小吃最知名,大家一定會異口同聲的說「花蓮扁食」這是許多花蓮人從小吃到大的超人氣銅板美食小吃,也是外地遊客到花蓮必嚐的美食 花蓮扁食店名氣可是大有來頭,老闆林益富是早期為故 總總蔣經國先生掌廚料理扁食的師傅而讓花蓮扁食聲名大噪,後來從美國回來便將此好滋味繼續傳承 ...詳全文
劉立文
2018-07-26 10:16:00326
15.
淡水八里輕旅行│推薦八里渡船頭孔雀蛤餐廳淡水八里輕旅行│推薦八里渡船頭孔雀蛤餐廳
位於八里渡船頭正對面的「佘家孔雀蛤大王總店」是八里地區第一家孔雀蛤專賣餐廳,在地經營飄香30多年,還曾接受過美鳳有約、台灣尚青等節目專訪 以招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤等料理聞名,擁有舒適的用餐環境,提供豐富多元的海鮮料理,現點現做,新鮮的好滋味讓饕客讚不絕口。 ...詳全文
林雅涵
2018-07-04 13:15:00697
16.
台中西區巷弄美食 義式創意料理台中西區巷弄美食 義式創意料理
台中餐飲市場非常熱絡,市中心幾乎大街小巷裡都是各式餐廳,其中受到年輕族群與親子青睞得應該是義式餐廳莫屬了! 隱藏在車馬喧囂忠明南路旁、福人街的巷弄內,有一家小小的餐館--弈品義式創意料理餐廳,是一個八年級大男孩"小鐵"開的小館。 ...詳全文
范綱武
2018-07-04 10:59:00515
17.
日式和風搭配義式義大利麵日式和風搭配義式義大利麵
這間位於台中大魯閣新時代購物中心旁的「Copain」,是來至日本東京的義式餐廳,在東京至今(2018)年已成立23年,每間店都有不同的風格 設計,位於台中的這間「COPAIN」,裝潢是以黃白色為主,希望帶給客人溫暖、親切及沒有距離的感覺。「Copain」除了在每間店的店內設計有 ...詳全文
魏宇雯
2018-06-29 14:10:00277
18.
埔里創意小館 融入客家風味的特色套餐埔里創意小館 融入客家風味的特色套餐
說到客家菜,大家就會想到客家小炒、筍絲蹄膀等等大菜,但其實客家菜也可以很精緻、具有獨特的風味與組合。 位於埔里民生路上的香提啡咖啡館,融入客家的料理元素,以雙主菜套餐的方式呈現客家美食,相當具有創意,也讓遊客可以享受不同風格的客家菜。 ...詳全文
范綱武
2018-06-21 23:04:00316
19.
埔里創意客家菜 馬告入菜更有味埔里創意客家菜 馬告入菜更有味
馬告是一種台灣山區常見的植物,由於具有獨特的香氣與辛辣味,經常被使用在料理上;而新鮮的馬告更是風味獨具,淡淡的檸檬香更可讓料理更增添風味。 埔里家味香客家餐廳是埔里地區相當具有特色的觀光美食餐廳,位於國道六號終端出口處,主廚詹先生創意獨具,經常利用多樣食材開發新的料理。 ...詳全文
范綱武
2018-06-21 22:50:00288
20.
包羅萬象的異國料理包羅萬象的異國料理
隨著銀髮族年紀的增加,加上現在的人對於健康生活飲食越來越講究,食材的來源及均衡的飲食是非常重要的。位於台中市向上南路一段上的「Finga’ s」,堅持以販售食物的原型給來用餐的客人們。「Finga’s」最初只有專門製作並銷售冰淇淋,現在則是有販售墨西哥菜、沙拉及多國料理,餐點非 ...詳全文
魏宇雯
2018-06-15 17:11:00252
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1.
桃園市龍潭區的名產應是花生軟糖,這與其他地區的花生脆糖口感有很大的不同,老少皆宜。而且口味多變化。較不會像花生硬糖容易傷到牙齦。 龍潭名產老店滿庭香在花生軟糖、各類酥糖外,還有兩種產品非常特殊、口感也特殊,那就是薯香核桃糕、南棗核桃糕,口感非常Q彈,甜度不高,不膩口。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-17 23:53:00
2.
財政部2018年初為營造投資臺灣優先及有利留才攬才租稅環境,完成劃時代所得稅制優化方案,獲得全國各界支持。利用績優營業人表揚大會加於宣導。 2018所得稅制優化方案最大的亮點是對薪資所得者、中低收入及育兒者,釋出相當大的利多,另外對營利事業所得稅也有相當大幅修正。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-09-12 16:37:00
3.
明發食品廠所生產的傳統糕仔有多種,如綠豆糕、桂花糕、蜜梅糕、鳳梨糕、小綠豆糕等,以及一些有關節慶的糕仔,只有在節慶前才製作。 糕仔老店「明發糕仔」,堅持以傳統方法製作,並且無添加任何油品、防腐劑,最佳鑑賞期約兩星期。老闆表示,只要將明發糕仔放入熱水中攪拌開來便知。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-19 22:08:00
4.
桃園市政府、新竹縣政府、新竹市政府、苗栗縣政府共同發起的「桃竹竹苗區域治理平台」,2018年7月22日上午於新竹文創館召開第三次首長會議。 「桃竹竹苗區域治理平台第三次首長會議」由新竹市輪值主辦,新竹市長林智堅表示,歡迎各縣市代表,也感謝各縣市的參展攤位,讓整個博覽會更加出色。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-22 15:49:00
5.
老闆娘表示,因為她自己喜歡美食、旅行和藝術,所以才興起開一家結合藝廊的餐廳,把一些藝術家的作品呈現在「藝綺」的空間。結合美食與藝術。 舒適的用餐環境,適合三五好友、家庭聚餐,閒話家常、天南地北,無所不談,都是非常適合的空間。館主建議,大家可以點不同的菜色,然後相互分享。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-31 22:11:00
6.
西濱快速道路桃園市新屋區永安交流道至新竹縣新豐鄉新豐一交流道段,2018年5月19日上午10時於永安交流道主線高架橋上舉行完工通車典禮。 此次通車路段高架橋提供雙向四車道提供通過性快速車輛通行、平面車道維持雙向各二車道提供地區性車輛通行,將作為往後公路運輸新典範。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-20 07:59:00
7.
鱘龍魚是一種高冷養殖魚,是大家比較了解的魚種,所以一般都是在水源較豐沛而且流動的水域,水量不足或水質不佳的地方,都不適合養殖。 台灣的養殖技術非常強,幾年前有人引進墨爾本國寶魚墨利雪,一種肉質非常Q彈的魚種,在全台推廣,到目前只有8家養殖成功。龍潭區就有一家。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-19 23:53:00
8.
大溪區崁津大橋附近的香草樹餐廳,提供歐式料理、咖啡、甜點等,主廚取得餐飲、甜點藍帶雙證照。所有主餐以低溫長時間烹調而成,風味獨特。 所有餐點全部在餐廳內完成,以新鮮食材進行料理,不用調理包,所以需要略為等待。以排餐方式供應,主餐之外,附餐包、沙拉或湯、飲料及甜點。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-19 08:49:00
9.
對於剛取得駕照的民眾,有一台車可以使用,以便能熟練駕駛技巧。在過度期間的中古車,是最佳的選擇。不但可以熟練駕駛技巧,以及路況的應變能力。 要經過這樣多的查核程序,主要要確保車況,不能是事故車、泡水車等,而這一些是客戶所看不到的過程,確是中古車的價值,更是中古車商信譽之所在。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-10 23:11:00
10.
勞動部勞動力發展署桃竹苗分署賈桃樂學習主題館致力於協助青年職涯發展及就業已四年了,為提升服務品質,跨縣市與高雄市勞工博物館簽署合作意向書。 活動中並舉辦青年沙龍領袖對談,由行政院唐政務委員分享職涯歷程,並透過賈桃樂勞動力發展署桃竹苗分署FB粉絲團直播,現場交流討論氣氛熱烈。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-05 08:37:00
11.
正記中崎本舖座落在桃園區景福宮信仰圏,本店位於中山路上,為一棟縱深的六樓建築,創始人江再盛先生20歲時從事蛋糕生意,研發出蒸發蛋糕。 第二代三兄弟加入經營團隊之後,1960年共同研發出布丁蛋糕及蜂蜜蛋糕,蛋糕體非常細緻、入口即化、風味獨特,甚受饕客的喜歡。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-27 22:39:00
12.
林務局新竹林區管理處於3月31日及4月1日,連續兩天的上午9點至下午16點,在東眼山國家森林遊樂區內舉辦「國際森林日-回森林家」活動。 東眼山森林也是台灣野兔的森林家,這次活動中特別以國產柳杉木材創作雕刻3隻野兔木偶,表情逗趣可愛,成為拍照打卡的亮點。每隻約有1米多高。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-02 07:46:00
13.
2018桃園農業博覽會將於4月4日起,2017年獲得廣大好評的「原民造屋」專區,2018年改以「原民家屋」進行展覽、展售、表演及手作表演。 「原民家屋」專區有兩間室內展館-「原野桃樂趣」及「泰雅生活館」。半戶外區域有原創市集、原野趣味工坊,假日在草地展演區有表演。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-28 13:19:00
14.
龍潭區高原里有一家景觀餐廳,與一般印象中的景觀餐廳有很大的不同,他是位於一座中式庭園中,本身就是一棟古色古香的傳統建築。那是蔣府宴。 蔣府宴2016年底開幕,全新的品牌及經營團隊。為了讓消費者在家也能有好滋味,主廚特別研發兩種醬料-XO龍皇醬、丁香小魚辣椒醬,有多種用途。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-26 09:24:00
15.
魯冰花又名羽扇豆,是薔薇目豆科羽扇豆屬的植物,莖直立,總狀花序頂生,由上百朵蝶形小花組成,有鵝色、白色、紅色、藍色等等。 茶農所種植的魯冰花主要作為茶樹的綠肥,所以觀賞魯冰花海是促進地方觀光的資源,讓它的功能充分的發揮,是一種具有經濟價值的作物。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-20 23:51:00
16.
2018桃園燈節將從2月21日起至3月4日舉辦,在南崁溪沿岸總長約8公里,設置四大主題燈區,都可以看到超萌的Snoopy與牠的好朋友們。 2018桃園燈節三民運動公園的桃園主燈區目前各項花燈己建置完成,並已有很多民眾利用年假期間的好天氣,前往先睹為快。行車需遵照疏導人員指引。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-20 07:21:00
17.
由大溪開始到羅浮之間,最近因為桃園市政府大力的營造與建設,新增了很多新景點,而且都很有特色,成為爆紅的景點,可以規劃成為一日充實的旅遊。 整個行程下來,有健行、有賞景、有溫泉、有不同的體驗,當然也會有美食,不過運動量很大,體力如果有點負荷不來的話,可以自行刪減其中的景點。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-17 23:47:00
18.
桃園機捷山鼻站右前方、南山路三段的德馨堂是桃園市定古蹟,一棟閩南式的傳統建築。主建築是一條龍五間起的結構,以紅磚、紅瓦、鵝卵石為主建材。 小門屋的屋頂為燕尾屋脊,脊上貼彩色瓷磚,屋柱底部為石柱、上接紅磚實心柱,柱上有墀頭,山牆為斗子牆,小門屋中間有一道紅磚牆,門上有堂號。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-17 10:35:00
19.
為迎接狗年的春節假期,林務局新竹林區管理處經管的烏來台車、滿月圓、東眼山、觀霧國家森林遊樂區及拉拉山巨木區除夕休園1天外,都正常開放。 新竹林區管理處相關旅遊最新訊息可上林務局台灣山林悠遊官網瀏覽以及收聽警廣電台相關資訊。另遊樂區全面禁菸及禁止攜帶寵物入園,請大眾注意。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-13 14:47:00
20.
桃園市有一個由專業廚師、餐廳老闆、食材供應商所組成的團體-台灣義廚聯盟,以餐飲業的專長,為一些弱勢團體、學校清寒學生等,料理豐富的餐點。 桃園市圓夢愛心關懷協會於2017年11月26日正式成立,首屆理事長謝慧謹表示,其前身桃園市愛心團隊已運作了四年,始終堅持一月一愛心。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-02-01 22:59:00
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